一、 大会主题 新思维新理念、务实创新奋进、合作共赢发展。 二、主要协作单位 主办：西安市商务局、中国饭店协会丝绸之路分会、海名国际会展集团 承办：西安饭店与餐饮行业协会、郑州海名汇博会展策划有限公司 协办：乌鲁木齐饮食服务协会、兰州饭店与餐饮行业协会、西宁饮食服务协会、银川市烹饪餐饮行业协会、咸阳市烹饪协会、渭南市烹饪餐饮行业协会、延安住宿餐饮行业协会、宝鸡市餐饮行业协会、铜川市烹饪餐饮行业协会 媒体支持:陕西电视台、西安电视台、《西安晚报》、《陕西日报》、《三秦都市报》、《华商报》、《长安饮食文化》杂志、西部网、西安网、华商网、腾讯网、新浪网、西部美食网 三、 主要内容 “2015第二届中国(西安)餐饮供应链展览会”以中央“一带一路”经济发展思路为主导，以互联网+餐饮、企业转型升级、扩大丝路美食影响力为重点，会(峰会、论坛)展结合，内容分为论坛、交流、美食展、食材供应对接、铁板烧大赛等。 1、互联网+餐饮业峰会暨餐饮企业转型论坛 拟请国内知名互联网企业“O2O财富联盟”创始人、香港赢客集团CEO赵晓峰;国内会员制营销实战专家、北京大学电子商务-O2O中心执行主任 、北京雅座CEO白昱等，探讨网络营销新模式、会员管理模式、大数据时代餐饮业。 2、互联网+餐饮业采购 上海“众美窝窝”采购供应链食材集中采购平台介绍及实战。 3、丝路小吃(大众化餐饮)发展论坛 文化学者、小吃企业(魏家凉皮、万盛餐饮、百代餐饮等)陕西小吃产业化发展交流。同期发布西安肉夹馍、biangbiang面、荞麦饸饸络、羊肉泡馍等小吃地方标准，成立“西安饭店与餐饮行业协会小吃快餐专业委员会”。 4、西部牛羊肉食材与火锅企业产销对接会。 5、召开丝绸之路沿线10城市饭店餐饮(烹饪)行业协会“资源共享、合作共赢”座谈交流。 6、举办第二届西安安全食材展览会。邀请全国各地400余家食材生产供应商参展。展会同期举办丝路沿线和陕西、西安风味小吃展销活动;创新菜肴展评;铁板烧大赛。 海名国际会展集团餐饮科技系列展已在成都、郑州、西安、沈阳连续七次成功巡回举办，展示面积共达75000平米，共计服务1393家展商，现场观众共达73000万人次，其中精准采购商预登记人数占80%以上，吸引西南、西北、华中、东北等全国30多个省市采购商及行业人士前来参会。 海名餐饮食材系列展全国布点、不同区域办展整合庞大观众数据库，同时整合各方资源，致力打造全国餐饮产业的流通渠道和终端贸易专业平台! 联系方式： 电话：郑州组委会：0371-86133657 成都组委会：028-87044081 E-mail：zzhmhz@126.com 本站文章部分内容转载自互联网，供读者交流和学习，如有涉及作者版权问题请及时与我们联系，以便更正或删除。感谢所有提供信息材料的网站，并欢迎各类媒体与我们进行文章共享合作。
|
||||||
.png)
为了适应经济新常态下餐饮业的市场变化，用新思维、新理念、新模式解决发展中遇到的新问题，积极推进企业转型升级，定于2015年11月在西安举办2015第二届中国(西安)餐饮供应链展览会。